Yeme-İçme

Yaz mevsimi yaklaşırken yeni diyet programları da ortaya çıkmaya başladı. Ancak uzmanlar, internetten bakıp uygulanan bu diyetler konusunda uyarıyor. Esteworld Saç Ekimi ve Plastik Cerrahi Sağlık Grubu Sağlıklı Beslenme ve Diyet Uzmanı…
Daha fazla oku...

Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD)’in bu yıl ikinci kez düzenlediği Global Gastro Ekonomi Zirvesi yerli ve yabancı konukların farklı ülkelerde edindikleri deneyimleri aktardıkları oturumlarla…
Daha fazla oku...

Sözen Organizasyon tarafından düzenlenen IV. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı, Metro Toptancı Market ve Gastronometro ana sponsorluğunda 17 Kasım Cumartesi günü Wyndham Grand İstanbul Levent’te gerçekleşti. Gastronomi…
Daha fazla oku...

İzmir’in güçlü ve çok kültürlü yapısını yansıtan şehrin ilk gastronomi festivali “İzmir Gastrofest” yerli, yabancı ünlü şefler, yemek yazarları ve ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle gerçekleşti. İzmir’in simge yapılarından biri olan Alsancak…
Daha fazla oku...

UNESCO’nun ‘Yaratıcı Şehirler Ağına’ dahil edilerek adını tüm dünyaya duyuran Gaziantep’te, bu yıl ilk kez düzenlenen Uluslararası Gastronomi Festivali kapsamında 3 günde 250 bin ziyaretçi ağırladı. 40 ülkeden katılımın olduğu festival…
Daha fazla oku...

Kırmızı et yemek için Kırgızistan’a, çikolatalı kek için Viyana’ya gider misiniz? Bu soruya ‘evet’ cevabı verenlerin sayısı her geçen gün artıyor. Yeni nesil seyahat platformu Tripoki, gurme lezzetleriyle ön plana çıkan yurt dışı rotalarını…
Daha fazla oku...

Anadolu’nun en sevilen geleneksel ürünlerini ve eşsiz tatlarını günümüze taşıyan Tadında Anadolu, Kastamonu mutfağını koruma, geliştirme ve tanıtma hedefiyle hayata geçirdiği Kastamonu Lezzet Günleri etkinliğinin son halkasını İzmir’de…
Daha fazla oku...

Hotels.com™ Lezzetli Seyahatler* raporuna göre yemek tutkunları için dünya üzerindeki en popüler şehirler listesinin ilk sıralarında Paris (%27), Tokyo (%23) ve Roma (%22) yer alıyor. Bu lezzet şehirleri şerefine Hotels.com, yemek…
Daha fazla oku...

Endüstriyel mutfak ekipmanları sektörünün en büyük firmalarından Empero ve Bilge İnoks güçlerini birleştirerek, kendi alanında Avrupa’nın en büyüğü olma özelliğini taşıyan 4 bin metrekarelik bir showroom açtı. Sektöre önemli bir açığı…
Daha fazla oku...

Afyonkarahisar'da bu yıl ilki düzenlenen GASTRO Afyon 2018 Uluslararası Turizm ve Lezzet Festivali renkli görüntülerle başladı. Birbirinden lezzetli yemeklerin ön plana çıktığı festivalde anaokulu öğrencileri de kendilerine özgü yemekler…
Daha fazla oku...

Günün her saati farklı manzarası ile görsel bir şölen sunan OUZO Roof Restaurant’ın menüsü ödüllü Executive Şef Mehmet Yalçınkaya tarafından yenilendi. Ege, Mezopotamya ve Anadolu’nun yerel ürün ve tekniklerini modernize eden şef…
Daha fazla oku...

Türkiye’ye gelen yabancı turist sayısı 2017’de yüzde 14,5 artış gösterdi. Ülkemize gelen gastronomi turistleri, normal turistten bir buçuk kat daha fazla daha fazla harcama yaptı. Ülkemizde gastronomi turizminin gelişimi için endüstriyel…
Daha fazla oku...

Günümüzde ekonomik kaynakları ve üretimleri yetersiz ülkeler bile kültüre dayalı sektörleriyle markalı küresel kentler yaratarak ve istihdam artırarak büyüyorlar. Bu yüzden tasarımdan mimariye, televizyon dizilerinden dijital oyunlara,…
Daha fazla oku...

Kültür ve Turizm Bakanlığının himayesiyle gerçekleştirilen Travel Turkey İzmir Turizm Fuarı kapsamında düzenlenen 3. Uluslararası Gastronomi Kongresi’nde konuşan Bakan Numan Kurtulmuş, Türkiye’nin gastronomi alanında en rahat konuşabilecek…
Daha fazla oku...

Gastronomi Turizmi Derneği ve Xsights Araştırma’nın 6 aylık çalışmasıyla ortaya çıkarılan “Gastronomi Turistlerine Yönelik Araştırma Sonuçları” düzenlenen basın toplantısı ile açıklandı. Gastronomi turistleri ile normal turistler arasındaki…
Daha fazla oku...