32. Mengen Uluslararası Aşçılık ve Turizm Festivali’nde ustalar buluşuyor

32. Mengen Uluslararası Aşçılık ve Turizm Festivali, 13 – 13 Ağustos’ta Bolu’nun mengen ilçesinde gerçekleşiyor.

Mengen Belediye Başkanı Turhan Bulut, bu yıl 32.si gerçekleştirilecek olan Mengen Uluslararası Aşçılık ve Turizm Festivali hakkında şöyle konuştu, “Bu yıl 12-13 Ağustos 2017 tarihlerinde 32. sini düzenleme kararı aldığımız bu köklü, uzun soluklu, insan odaklı, beklenen ve özlenen festivalimizin 32. yıla yakışır bir düzeyde olması için çalışmalarımız hızla sürmektedir. “Aşçıların Büyük Buluşması” adı altında yapılacak olan Festivalimizde; 31. Festivalimizde 56 Kentimizin özgün mutfaklarını Mengen’e getiren TAŞPAKON, 32. Festivalimize 65 Kentin mutfağını getirme gayretinde bulunacak ve Ulusal mutfağımız zirve yapacak. Yurtdışı temas ve diyaloglarımız sürmekte olup Uluslararası Festival formasyonuna ulaşacağımıza inanıyorum. Kurulacak olan stant alanında, turizm sektörüne hizmet veren oteller, restoran ve gıda sektörüne mensup firmaların yanında, Abant İzzet Baysal Üniversitesi Mengen Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ve Mengen Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisemiz, Aşçılık Federasyonları, Konfederasyon ve Dernekleri yer alacaktır. Ayrıca ilçemize ait gelişmekte olan gıda markalarına, otel ve pansiyonlarımıza, yöresel tatlarımızın sergileneceği köy mutfaklarına da yer verilmesi ile Mengen markasını geniş bir kitleye tanıtma fırsatı bulacağız. Mengen Belediyesi, Mengen Kaymakamlığı ve Aşçı Sivil Toplum Örgürlerimiz ile birlikte gerçekleştirilecek olan festivalimizde, kamu kurumlarımız, halkımız, esnafımız, eğitim kurumlarımız ile birlikte başarılı bir ev sahipliği yapacağımıza yürekten inanıyorum.”

32. Mengen Uluslararası Aşçılık ve Turizm Festivali

Mengen mutfağını geliştirilmek, yeni yetişen nesilin aşçılık sanatına ilgisini çekmek ve Türk mutfağının dünyada tanıtılması amacıyla düzenlenen festival etkinlikleri içerisinde bu yıl 60 özgün kentin katılımıyla ulusal aşçılık zirvesi yaşanacak.

Festivalin bu yılki programı şöyle:

12 Ağustos 2017 Cumartesi 

11.00 – Hastane kavşağı mevkiinden yeni köprü açılışı ve kortej yürüyüşü

11.30 – Festival açılış töreni
– Standların ziyareti
– Aşçılar yemek yarışması
– Bayanlar arası yöresel yemek yarışması
– Halk oyunları gösterileri

19.30 – Konser I
Mehmet Şafak
Alp Arslan
Bengü

24.00 – Havai fişek gösterisi

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.